• Menu spécial Noël les 23 et 25 décembre midi

  • Offrez des chèques gourmands pour cadeaux

  • Hôtel 3 étoiles & cuisine du terroir

  • Des menus gourmands

  • Calme & confort 3 étoiles en Haute-Loire

Une cuisine du terroir et un accueil authentique

Au cœur de la Haute-Loire, il fait bon vivre au Barriol, idéalement situé à 815 mètres d’altitude dans le doux pays de Jules Romain. Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle et de St Régis, notre établissement familial est fait pour vous, amateurs de campagnes authentiques, de randonnées, de marche ou de GR et de bonnes tables de produits régionaux.

Plus que le gîte et le couvert, à 15 minutes du Puy-en-Velay, nous vous apporterons un accueil chaleureux et une cuisine du terroir dans un décor d’inspiration authentique avec ses murs de pierre, sa cheminée et ses couleurs chaleureuses. Au Barriol, c’est l’âme de la région Auvergne-Rhône-Alpes qui vibre et respire, une âme pure et entière, vraie, vivante et nature à l’image de ses sucs et volcans, montagne et forêt.

Que vous soyez en tourisme d’affaire, en étape moto, vélo… laissez-vous inspirer par la cuisine de notre maître restaurateur qui vous invite à vivre un pur moment de gastronomie régionale.

Isabelle et Jean Luc.