Menu Jules Romains

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Mise en appétit
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Marbré de Foie Gras « Domaine de Limagne »aux Fruits secs, brioche toastée

Ou

Tarte fine d’Escargot d' »Yssi » aux Champignons des bois en persillade

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Filet de Dorade Royale  en croûte de noisette
(selon arrivage)

Ou

Boeuf de pays à la plancha, jus corsé au vin d’Auvergne (Fin Gras du Mézenc jusqu’au 30/06)

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La Palette de fromages affinés de notre région

Ou Faisselle de Caillé doux

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Le choix parmi  les desserts Maison

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40.00 € (Entrée – Plat – Fromage ou dessert)
43.00 € (Entrée – Plat – Fromage et dessert)

Les menus Terroir du Velay, Jules Romains et la carte sont servi uniquement du vendredi soir au dimanche ou sur demande lors de la réservation

En fonction du Marché et des suggestions du Chef, certaines modifications et propositions pourront vous être faites

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> Menu Terroir du Velay

> L’Ardoise du Jour

> Menu enfant

> La Carte

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Début du service à 12h15 et 19h15
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi, le mardi midi – Ouvert le soir sur réservation.