Menu Terroir du Velay

~~~~~~~
Mise en appétit
~~~~~~

Terrine de Bœuf  Fin Gras braisé, son chutney et sa crème de raifort

Ou

Soufflé de Truite de Vourzac dans sa bisque au Kari Gosse

~~~~~~~

Suprême de Poulet fermier d’Auvergne, jus aux Morilles

Ou

Poisson du Moment

Ou

Risotto Végétarien (sur demande)
~~~~~~~

La palette de fromages  affinés  de  notre  région

Ou   la  faisselle  de  Caillé  doux
~~~~~~~

Le  choix  parmi les desserts  Maison 
~~~~~~~

28.00 € (Entrée – Plat – Fromage ou Dessert)
31.00 €(Entrée – Plat – Fromage et Dessert)

Les menus Terroir du Velay, Jules Romains et la carte sont servi uniquement le week-end

En fonction du Marché et des suggestions du Chef, certaines modifications et propositions pourront vous être faites.

~~~~~~~

> Menu de la Fête des Mamans

> Menu Jules Romains

> L’Ardoise du Jour

> Menu enfant

> La Carte

~~~~~~~


Début du service à 12h15 et 19h15
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi, le mardi midi – Ouvert le soir sur réservation.